Meni

Povezave

Hitra hrana

Natisni

5. HITRA HRANA

 
Hamburgerji in pečen krompirček imata lahko enak učinek zasvojenosti kot heroin. Tako vsaj trdijo raziskovalci iz Združenih držav, ki naj bi našli dokaze o tem, da lahko ljudje postanemo preveč odvisni od sladkorja in maščob, ki se nahajajo v hitri hrani.
 
         
 
Ugotovitve so tako dodale svoj delež k trditvam, da prevelike količine hitre hrane pripeljejo do pomanjkanja samokontrole. Prav tako bi to lahko pojasnilo iz leta v leto naraščajočo stopnjo debelosti v zahodnem delu sveta. Pogosto uživanje hitre prehrane in premalo gibanja pa škodujeta tudi jetrom, povečujeta obseg trebuha. Vse to pa je pokazala raziskava, ki so jo opravili švedski znanstveniki.
 

UGOTOVITVE ZNANSTVENIKOV:

Dr. John Hoebel je skupaj s sodelavci iz Univerze Princeton v New Jersey-u svoje ugotovitve utemeljil na rezultatih študije na podganah. Ugotovili so, da so podgane, ki so jih hranili s hrano, ki je vsebovala 25% sladkorja, ko so jim ukinili takšno prehrano, prešle v nekakšno stanje strahu. Simptomi so vključevali šklepetanje zob in tresenje, kar je podobno simptomom, ki jih je moč opaziti pri ljudeh, ki prenehajo uživati nikotin ali morfij.
 
Dr. Hoebel meni, da hitra hrana, ki vsebuje visoko stopnjo maščob, stimulira občutek opojnosti ali sproščanje »kemikalije zadovoljstva« v možganih.
Medtem, ko se nekateri strokovnjaki popolnoma strinjajo z ugotovitvami dr. Hoebela, drugi teoriji močno nasprotujejo in menijo, da človek pač ne more postati odvisen od hrane ter da je dokazov za takšno teorijo premalo.
Kakorkoli že, bodo za podkrepitev nove teorije potrebne še številne nadaljnje natančnejše raziskave.
 

NAŠE UGOTOVITVE:

S sošolko sva se odpravili v Mc'Donalds nekaj pojesti. Ko pa sve na koncu hotele prebrati sestavine, sve ugotovile, da nikjer ne piše nič o tem. Če bolje pogledaš pa najdeš na embalaži na majhno napisane le kalorije in energijsko vrednost. Kasneje sem še sama doma poiskala informacije na internetu in ugotovila, da se lahko o vsem tem predhodno seznanimo kar na spletu. Najdemo lahko kakovostno in pa tudi zdravju neškodljivo hrano, le znati moramo pravilno izbrati. Če se tudi vi odločite za ta način izbire, kliknite zgornjo povezavo Mc'Donaldsa in si izberite.
 

PRIMERI:

18 zdravih študentov medicine je v namene znanosti privolilo, da bodo en mesec živeli zelo nezdravo.
To so dosegli s prehranjevanjem v restavraciji s hitro prehrano, imeli so dva obroka na dan, poleg tega pa niso bili telesno dejavni. Vse skupaj je trajalo en mesec, njihova "dieta" pa je bila v večini sestavljena iz hamburgerjev in druge hrane, ki je bogata z zasičenimi maščobami živalskega izvora. Po enem mesecu so študentje v povprečju pridobili sedem kilogramov telesne teže, obseg pasu se jim je povečal za pet centimetrov, raven telesne maščobe pa se jim je zvišala za 3,7 odstotka. Izsledki so obenem tudi pokazali, da se jim je povečala raven jetrnega encima alanin aminotransferaze, ki lahko negativno vpliva na jetra.

Morgan Spurlock je bil hit letošnjega Sundance festivala s svojim dokumentarcem 'Super Size Me'. Človek, ki se je mesec dni hranil izključno v znani verigi hitre hrane, je svoje hitro fizično propadanje zabeležil na filmskem traku. Po dvomesečnem okrevanju organizma, komentira. Telo mi je skoraj razpadlo tekom te diete. Postajal sem utrujen, bolela me je glava; jetra so se napolnila z maščobo, ker je v tej hrani toliko sladkorja in maščob. Nivo sladkorja v krvi se mi je povzpel do neba, krvni pritisk pa je postal povsem nekontroliran. Zdravniki so mi govorili: "Moral bi nehati."
 
Če si želite ogledati še resnični dokaz o hitri hrani, vam bo ta filmček nazorno nakazal. Pozorni bodite na tako imenovan ''pomfri''.

 

ZANIMIVOSTI:

Študija, ki so jo pravkar objavili v ugledni medicinski reviji, je pokazala, da so največji oboževalci hitre hrane Britanci. Sledijo jim Američani, hitra hrana pa (za)diši tudi gurmanskim Francozom.
 
Študija je pokazala, da je tako imenovana junk hrana kriva za tretjino srčnih napadov pri ljudeh, danes v članku, ki je objavljen na njihovi spletni strani, piše agencija Reuters. Študijo so izvedli v Kanadi, vanjo pa zajeli 52 držav sveta.
 

KAJ STORITI, DA PRENEHAMO JESTI PREVELIKO KOLIČINO TAKE VRSTE HRANE??

Upam, da se zavedate kaj je najboljše za vaše zdravje. To je seveda teorija. Ko je treba vse prenesti v prakso pa nastane problem…. Če imate problem z neprestanim ''basanjem'' s hitro prehrano je tu način, ki Vam morda pomaga:
 
Imejte razlog ! Zakaj bi prenehali če je pa tako dobra ?
- V telo boste vnesli manj maščob
- Vaše zdravje se bo popravilo in čez 50 let vam bodo žile in srce hvaležno
- Ne boste imeli povišanega holesterola itd…
 
To so nekateri od glavnih razlogov. Če bi resno radi prenehali, si jih zapišite na list papirja, prilepite na vidmo mesto in ko si boste zaželeli hitre hrane jih berite kakor pravljico. Upam da Vam uspe !


Rezervni načrt
Prenehanje prehranjevanja s hitro hrano je nov način življenja. Napišite jedilnik:
 -Katero hrano boste jedli ?
 -Katero hrano boste kuhali ?
 -Kaj boste jedli v službi ?
 
 

Viri:

 
 
 
POVZETEK:
Hitra hrana je že na splošno znana kot zelo škodljiva organizmu. Proizvajalci nikoli ne omenjajo točno določenih sestavin, ki jih dodajajo taki hrani. Na embalaži najdemo le nekaj informacij tj. kalorije, energijska vrednost in podobno. Posebej nevaren za naš organizem je tako imenovan ‘’pomfri’’. Rok trajanja nikoli ne poteče, saj se ne spreminja v nikakršnih pogojih. Hitra hrana pa vsebuje tudi veliko maščob, zato se lahko zelo hitro zredimo, posledice so različne okvare ožilja in srca. Ker pa obstaja tudi odvisnost s hitro hrano, je zelo pomembno, da jo jemo čim manj in s presledki.

 



Ustvaril: mcerin6736 točk . Zadnja sprememba: Ponedeljek 08 marec, 2010 17:16:22 CET ehuskic404 točk .